簡単！ハニーバナナプディング
プチ･シュー @cook_40040025
子供のおやつに、思い立ったら作れる！簡単レシピ。バナナが黒くなって余ってたら、是非作ってね！ふるふる自然な甘さのプリン★
このレシピの生い立ち
黒くなった完熟バナナで、美味しい、簡単、こどもの喜ぶおやつが作りたくて。
簡単！ハニーバナナプディング
子供のおやつに、思い立ったら作れる！簡単レシピ。バナナが黒くなって余ってたら、是非作ってね！ふるふる自然な甘さのプリン★
このレシピの生い立ち
黒くなった完熟バナナで、美味しい、簡単、こどもの喜ぶおやつが作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
粉ゼラチンは分量の水でふやかし、冷蔵庫に入れておく。
- 2
完熟のバナナは５mmにスライスしてボウルにいれて、フォークかマッシャーでつぶす。レモン汁をかける。
-
- 3
小鍋に、牛乳とはちみつを入れて、フツフツというぐらいまで熱する。
- 4
火からおろして、ゼラチンを入れる。よく混ぜてとかしたら、２も入れる。
-
- 5
氷水にあてて、とろみが付くまで冷やしたら、器にそっと流し入れる。冷蔵庫で冷やし固める。
-
- 6
ぬるま湯にさっと浸して、器に出し、バナナやミントで飾る。
コツ・ポイント
バナナが粒々残してもいいし、５の前に一度こし器でこすのもおすすめ。なめらかになりますよ！大さじ1ほどの繊維は残るので、その場合は捨ててね。カップに入れてもOK。ふるふるにしたい時は、ゼラチンを３gに。でも１晩以上冷やしてから型抜きしてね！
つくれぽ
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