レタスと豆腐の焼き海苔たっぷりサラダ
山都すみれ @cook_40050608
焼き海苔をたっぷり入れてとっても香りの良いサラダになりました。ポン酢醤油でさっぱりです。
このレシピの生い立ち
和風でたっぷりサラダが食べたくて。
豆腐を加えてボリューム感アップ。
レタスと豆腐の焼き海苔たっぷりサラダ
焼き海苔をたっぷり入れてとっても香りの良いサラダになりました。ポン酢醤油でさっぱりです。
このレシピの生い立ち
和風でたっぷりサラダが食べたくて。
豆腐を加えてボリューム感アップ。
作り方
- 1
ボウルにポン酢醤油、EXオリーブ油を入れて混ぜておく。
-
- 2
しっかり水気を切ったリーフレタスを食べやすい大きさにちぎり、7センチ角位に切った豆腐、手で契った海苔、鰹節を入れて混ぜる
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- 3
手で優しく混ぜて器に盛って完成。
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コツ・ポイント
絹ごし豆腐は崩れやすいので優しく手で全体を混ぜて下さい。私は自家製のポン酢醤油です。塩気が物足りないようならポン酢醤油を足して下さい。
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