ピーナツは摺り鉢かドライミルで細かくする。

パプリカとアスパラは食べやすい大きさにきって、さっとゆでる。

1.にテンサイ糖→しょうゆ→を加えて和えごろももつくり、ペースト状になるよう水をいれて調整する。

3.で2.を和える。