決定版☆ふんわり米粉レーズン蒸しパン

ぱりぱり☆ @cook_40044741
祝☆6/4話題のレシピ入り☆しっとり柔らかで優しい甘み。子どもからお年寄りまで、みんなが好きな味の基本の蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
ふんわりしっとり感を出したくて、牛乳を豆乳に変えてみました。ー歳の息子も大好きな蒸しパンで、いつも喜んで食べてくれます。
決定版☆ふんわり米粉レーズン蒸しパン
祝☆6/4話題のレシピ入り☆しっとり柔らかで優しい甘み。子どもからお年寄りまで、みんなが好きな味の基本の蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
ふんわりしっとり感を出したくて、牛乳を豆乳に変えてみました。ー歳の息子も大好きな蒸しパンで、いつも喜んで食べてくれます。
作り方
- 1
ボウルに粉類を入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる。
- 2
豆乳を加え、ゴムベラに持ちかえて切り混ぜる。
- 3
飾り用レーズンを15~20粒位残し、生地に混ぜこむ。油も加え、全体が混ざったら手を止める。
- 4
プリンカップにグラシンカップを入れ、生地を流しこむ。飾り用レーズンを上にトッピングする。
- 5
蒸し器を沸騰させてから一度火を止める。カップをいれて、中火で約10分蒸す。
- 6
H26.3.14きび砂糖の代わりにメープルシロップで作りました。優しい甘味がよく合いました♪おすすめです(*^^*)
- 7
H26.4.1レーズン抜きのプレーン生地に、中に苺ジャムを入れました♪子どもに大人気のいちご蒸しパンです♪
- 8
コツ・ポイント
豆乳やきび砂糖を使っているので身体に安心です。
甘さも控えめなので、離乳食やお子様のおやつにもピッタリです。冷めても固くならず、美味しさが長持ちします。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18923793





