じゃが芋が皮をむき
適当な大きさに切る
人参も皮をむいて
適当な大きさに切る
玉葱も皮をむき
薄切りにしておく

フライパンでミンチを炒める
塩・コショウをし、
すりおろしたニンニクを加え炒める

赤身が消えてきたら
玉葱・人参を加え
炒める

玉葱が透き通ってきたら
水を加え(ひたる量)
コンソメキューブを入れて
煮込んでいく

人参も柔らかくなれば鍋に移しかえて
じゃが芋を入れる

じゃが芋を加えたあとミンチを炒めたフライパンに水を加え
鍋に足す
醤油を加える

じゃが芋が煮えたら
火を止めカレールゥを加え混ぜれば
できあがり☆