＊の粉末系を泡立て器でぐるぐる混ぜる（粉はふるわずとも良い）。

１に**の水分系を併せたものを入れ、手でムラなく混ぜた後、生地を４つに分ける。

生地を伸ばし、生地の半分に入れたいだけりんごを詰め、綴じ合わせ、フォークで縁を押さえ付ける。

オーブンを190℃に予熱。３の皮の上部分に好みで切り込みを入れ、天板にのせる。

予熱ができたら、オーブンに天板を入れ、180℃に下げ、40分焼く。