釜バターうどん(醤油味)
＊チャッピィ＊ @cook_40038881
食べるまで１０分！一人ランチにパパっと出来るので嬉しい一品♪醤油とバターでウマウマ(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
バター醤油ご飯が大好き(^O^)テレビでうどん版を紹介されていたので、美味しいに違いない！っと作ってみるとやっぱりクセになる味♪家で食べるので簡単に♪
釜バターうどん(醤油味)
食べるまで１０分！一人ランチにパパっと出来るので嬉しい一品♪醤油とバターでウマウマ(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
バター醤油ご飯が大好き(^O^)テレビでうどん版を紹介されていたので、美味しいに違いない！っと作ってみるとやっぱりクセになる味♪家で食べるので簡単に♪
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かしゆで卵を作る。沸騰した所にお玉などでそっと卵を入れ、６〜７程茹でる。
- 2
茹でている間にもう１つ鍋にお湯を沸かしうどんを茹でる。(商品により茹でる長さが違うので調節お願いします♪)
- 3
ゆで卵の鍋を流し台に下ろしお湯を捨て、冷水を一気に注ぎ急激に冷やす。面倒で無ければお玉ですくって氷水に入れる。
- 4
茹で上がったうどんの水気を切り器に盛り、バターネギをトッピング。お醤油を回し掛けたらよく混ぜて頂きます(^O^)
- 5
※『良いお味！』になってから卵をトッピングしてください。先に入れちゃうと混ぜにくい(>_<)
コツ・ポイント
卵は急激に冷やす事で剥けやすくなります！＋水道を出しながらなら尚更♪醤油を黄身部分にもポトポトっと垂らして召し上がれ〜。
つくれぽ
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