調味料に塩麹を使って、お弁当のおかずにもピッタリの南瓜の煮物を作りました♪肉・魚以外にも、塩麹は大活躍ですよ～！！
このレシピの生い立ち
我が家に常備してある塩麹を使って、南瓜の煮物を作りました。いつもの南瓜の煮物よりも、さっぱりとした塩味が強めの仕上がりで、南瓜の煮物が苦手な男性からも好評！！お弁当のおかずや作り置きの一品として、冷蔵庫に常備しておきたい一品です。