Rebus mie fermicelli sampai kenyal, tiriskan

Daging dicampur bawang bombay yg sudah dipotong, bumbui dengan soysauce, minyak wijen, gula dan blackpepper, lalu aduk dan tiriskan sambil menyiapkan bahan lain

Goreng telur dadar lalu potong panjang panjang

Goreng cabai yang telah dipotong, bawang putih, jamur kuping, bersama wortel dan bayam yang sudah direbus selama 2 menit. Tambahkan garam, blackpepper dan soysauce 1 sdm Lalu tiriskan.

Goreng daging dan bawang bombay yang sudah dibumbui tadi (nomor2) dengan 2 sdm minyak sampai harum dan daging matang.

Nomor 1 fermiceli bumbui dengan 2 sdm minyak wijen, 2 sdm soysauce, 1 sdm gula dan aduk.

Setelah fermiceli dibumbui. Campur semua bahan yang sebelumnya ditiriskan

Taburi biji wijen diatasnya.

Siap disajikan