我が家のひじき

我が家のひじき-レシピのメイン写真

我が家のひじき

りっかりか @cook_40039690

すきやきのたれでひじき煮！これがうま〜〜箸がとまらない！！(＠_＠;)大量に作らなきゃ足りません!
このレシピの生い立ち
お母さんの定番料理！あじく～た～(濃い味)で一人でたくさんたべてすぐなくなっちゃいますｗｗ

すきやきのたれでひじき煮！これがうま〜〜箸がとまらない！！(＠_＠;)大量に作らなきゃ足りません!
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材料

７〜８人分くらい?とにかく大量保存(笑)

ひじき乾燥の状態で100グラム
ちくわ二パック
煮豆？市販で売られている大豆の煮豆のパック(大豆でも可) 二パック
鷹の爪適量
ゴマ油適量
酒適量
すきやきのたれおたまに3〜４杯分くらい

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作り方

1

ひじきは水につけ戻しておく。ちくわは適当な大きさに切る。
2

熱したフライパンにごま油を敷き鷹のツメ、ちくわを入れ炒め、ひじきと煮豆投入。
3

酒を入れ、すき焼きのたれを入れしばらく煮つめて味を見て足りなければタレを足す。
4

このレシピにキッコーマンの中華甘みそを加えてもおいしいです！その際はたれを少し減らせばOK

コツ・ポイント

濃い目なのでたれはおこのみで調整してください☆

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りっかりか @cook_40039690

2011/02/15 14:04に公開

はじめまして★へたっっぴですが(^^ゞ作るの食べるの大好き★レポ頂けたらかなり喜びます（＾ｖ＾）

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このレシピのキーワード

大豆ひじき酒ちくわトウガラシ

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