ヘルシーで美味★山盛りキャベツ経済的★
むぅむぅむー @cook_40073136
作り方も簡単でシンプルですがごま油の香りが美味しさを引き立てます。毎日のサラダの変り種として、ヘルシーおつまみとして！
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさん。お腹が空いた。でもカロリーは気にしたい…そんなときに余りモノで作った酒の肴にもなるヘルシー野菜メニュー出来ました。
ヘルシーで美味★山盛りキャベツ経済的★
作り方も簡単でシンプルですがごま油の香りが美味しさを引き立てます。毎日のサラダの変り種として、ヘルシーおつまみとして！
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさん。お腹が空いた。でもカロリーは気にしたい…そんなときに余りモノで作った酒の肴にもなるヘルシー野菜メニュー出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをざく切りにして蒸す、または茹でて軽く水を切っておく。
蒸す方が味も栄養価も逃げず断然お勧めですが、茹でてもOK - 2
大根はおろして、水気を切っておく。
- 3
器にキャベツを盛り、上にだいこんおろしを、その上にシラスを盛りつける。
- 4
ごま油を全体にふりかけ、さらにその上からポン酢をかけ、焼海苔を手でちぎって盛り付けたら出来上がり！
コツ・ポイント
お好みによりますが、キャベツはシャキシャキ感を残した方が美味しいです。ごま油はかけすぎるとくどくなるのでご注意。香り付けなので、あまり沢山かけすぎないように！ヘルシー感も薄れちゃいます…。焼海苔は手でちぎっちゃったほうが雰囲気出ます★
つくれぽ
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