筍の食感が楽しいヘルシーなお好み焼き。さっぱりと和風味でいただくのがお勧めです。お子さんにも喜んでいただける筍メニュー？
このレシピの生い立ち
少し大きめの筍を買ってしまったので、いつもの食べ方プラス、他のメニューで食べたくなりました。あり合わせの少ない材料で作りましたが、目先が変わって楽しくいただけました。