アンチョビポテサラケーキ！
Ryooooo07 @cook_40208149
簡単ですが、アンチョビが入ってて大人のポテサラです！
ベーコンを炒める時にんにくを入れても美味しいです！
このレシピの生い立ち
甘いのが苦手な旦那さんの誕生日にケーキの代わりに作りました！
アンチョビポテサラケーキ！
簡単ですが、アンチョビが入ってて大人のポテサラです！
ベーコンを炒める時にんにくを入れても美味しいです！
このレシピの生い立ち
甘いのが苦手な旦那さんの誕生日にケーキの代わりに作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき
耐熱容器に入れラップをして電子レンジで箸が簡単に刺さるくらいまでチンする。 - 2
アンチョビフィレをみじん切り、
ベーコンの細切りにして
オリーブオイル、塩コショウで炒める。 - 3
電子レンジから出したじゃがいもを滑らかになるまで潰す！
牛乳or豆乳を大さじ1くらい入れるときれいに滑らかになります。 - 4
潰したじゃがいもに炒めたアンチョビ＆ベーコンを入れ、マヨネーズ、塩コショウ、砂糖ひとつまみを入れて混ぜる
- 5
完成したポテサラをケーキの形にし、
生ハムをきれいに並べてポテサラが見えないようにする。
トマトとブロッコリーを飾る。 - 6
きゅうりをピーラーで薄くして、
リボンになるように飾り付けて、
完成!!
コツ・ポイント
じゃがいもを潰す時、
牛乳or豆乳を少し入れるきれいに滑らかになります！
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