じゃがいもと大葉のチーズ焼き
外はカリッと中はもっちり！
大葉とチーズがたっぷりでおいしい♡
このレシピの生い立ち
好きなものを組み合わせて焼いてみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて千切りに、大葉も千切り、コンソメは細かく砕く。
-
- 2
じゃがいもに★を混ぜる。チーズの塩気があるので塩はほんの少しかなくてもOK！5分程置くとしんなりしてまとまりやすくなる。
-
- 3
じゃがいもがしんなりしたら、オリーブオイルを敷いたフライパンにじゃがいも薄く伸ばし、スプーンなどで平らに形を整える。
-
- 4
じゃがいもの上に大葉とチーズを乗せ、弱火〜中火で焦げないように様子を見ながら7〜8分焼く。
-
- 5
焦げ目が付いてカリッと焼けたらひっくり返し、チーズの面もカリッと焼き完成！
-
コツ・ポイント
薄めに焼くとカリカリでおやつみたいに食べられ、厚めに焼くと中がもっちり食べ応えがあります！
チーズの面も焼くので、フライパンはテフロン加工の焦げ付きにくいものを使ってください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18951384
