アメリカ発の手羽先料理・無類のバッファローチキンウイングファンのワタクシが試行錯誤のしたソースです！（大袈裟）
このレシピの生い立ち
以前よりは人気になってきたバッファローチキンウイング。別名：ホットウイング。　でも、市販のソースは未だに日本のストアでは売ってませんねぇ。