鶏肉は一口大に切る。

※チキンソテーのように半枚でもいいですが、火の通りをよくするために時短で一口大にしてます！

鶏肉に塩コショウをする。

とろとろ竜田風にするならここで片栗粉をまぶす。
なくても十分おいしいです！

油で片面5～6分ずつ焼く。
蓋をして中火でゆっくり焼くと火が通りやすい。

多めの油で揚げ焼きにしても◎

調味料●をすべてあわせておく。
コレがピリ辛トマトソース。

※鶏肉を焼いているときに、ソースを電子レンジ600w40秒かけて温めておくとなじみやすいけど、やらなくても全然OK！

鶏肉に火が通ったら、弱中火で●調味料のトマトソースを同じフライパンに入れて煮込む。

3分ぐらい焦げないように。

※めんどくさければ、ソースを合わせずに、そのままフライパンにじゃんじゃん入れていってもOK(^^)

焦げないように！

※油が多い時は、●ソースを入れる前にキッチンペーパー等で油を拭き取ってください。

味を見て薄かったら塩コショウを追加。

できあがり!!