はるママ家の塩肉じゃが

はるママ家の塩肉じゃが-レシピのメイン写真

はるママ家の塩肉じゃが

はるママ※ @cook_40043687

シンプルな味付けで、新じゃがを美味しく頂きましょ♪アメブロにて「はるママの頑張れ主婦！日記」にて毎日ごはんアップ中。
このレシピの生い立ち
本だしで鍋を作った時に、肉じゃがでも美味しいかも！っと思い、作ってみました。

シンプルな味付けで、新じゃがを美味しく頂きましょ♪アメブロにて「はるママの頑張れ主婦！日記」にて毎日ごはんアップ中。
このレシピの生い立ち
本だしで鍋を作った時に、肉じゃがでも美味しいかも！っと思い、作ってみました。

もっと読む

はるママ家の塩肉じゃが

はるママ※ @cook_40043687

シンプルな味付けで、新じゃがを美味しく頂きましょ♪アメブロにて「はるママの頑張れ主婦！日記」にて毎日ごはんアップ中。
このレシピの生い立ち
本だしで鍋を作った時に、肉じゃがでも美味しいかも！っと思い、作ってみました。

シンプルな味付けで、新じゃがを美味しく頂きましょ♪アメブロにて「はるママの頑張れ主婦！日記」にて毎日ごはんアップ中。
このレシピの生い立ち
本だしで鍋を作った時に、肉じゃがでも美味しいかも！っと思い、作ってみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

豚バラ肉（小間肉）適量
新じゃが３個
にんじん１本
玉ねぎ１個
○だし汁３００ｃｃ
○酒大さじ１
○砂糖小さじ２
○昆布茶小さじ１
○塩適量
薬味ネギ適量

レシピを保存

作り方

1

肉・新じゃが・人参・玉葱は、食べやすい大きさに切る。
2

鍋に、新じゃが・人参・玉葱・○の調味料を入れ、火にかける。
3

新じゃがが柔らかくなったら、肉を加える。
4

肉に火が通ったら、強火にし汁気を飛ばす。
5

お皿に盛り付けて、薬味ネギを散らしたら完成～！
6

★あとは、ポイントを読んで下さいね★

コツ・ポイント

だし汁は、本だし小さじ１強＋水３００ｃｃでもOKです。
野菜・肉を煮た時に出たアクは、しっかりとって下さい！
新じゃが、人参の皮はしっかり洗って、皮ごと頂いて下さい♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

はるママ※ @cook_40043687

2012/05/18 10:38に公開

アメブロにて「はるママ家の頑張れ主婦！日記」で毎日の節約ご飯をブログに載せてます☆３人家族、食費２万円(お米・外食別)で頑張ってます！

もっと読む

このレシピのキーワード

塩肉じゃがこぶ茶にんじんこま肉酒新じゃが豚バラ肉玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ