フライパンで簡単✿カラメル林檎のケーキ
アップサイドダウンケーキっていうのかな？
フライパンでできる、林檎のおいしさたっぷりのケーキです。おやつにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
部活で似たものをつくったのですが、
おいしくなかったので
いろいろ改良。
おやつにぴったりのケーキになりました(^_^)
フライパンで簡単✿カラメル林檎のケーキ
アップサイドダウンケーキっていうのかな？
フライパンでできる、林檎のおいしさたっぷりのケーキです。おやつにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
部活で似たものをつくったのですが、
おいしくなかったので
いろいろ改良。
おやつにぴったりのケーキになりました(^_^)
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜる。
- 2
薄力粉とベーキングパウダーをあわせたものをふるい入れ、ゴムべらで混ぜる。
とかしバターも混ぜる。 - 3
●林檎
フライパンにバターと砂糖を入れ、弱めの中火でとかす。
とけたら林檎をなるべく広げて入れる。 - 4
林檎から水分が出て、しんなりしてきたら林檎をきれいに並べる。シナモンとレーズンはここで。
- 5
上から生地を流し入れて蓋をし、弱火で10分焼く。竹串をさして生地がついてこなければよし。
- 6
はしっこをちょっとめくってみて、飴色の砂糖が糸をひけばいい感じ。水っぽかったら最後だけ強火で水分をとばします。
- 7
フライパンにお皿をあてて、ひっくりかえす。
あったかいうちにどうぞ～
- 8
＊ベーキングパウダー無しで作る場合＊
卵白と卵黄を分ける。卵白と砂糖をよく泡立ててから卵黄を加える。
卵の力で膨らむ。 - 9
かぼちゃバージョンができました♪こちらも簡単でうまいですよ♪( ´θ｀)ノ
ID:20060079 -
コツ・ポイント
14/8/10 文章を少し改訂&かぼちゃ版upしました。
フライパンはテフロン加工のを。
林檎は、ふじや紅玉などさくさくしたものがおすすめ。
レーズンはなくても良いですが、
シナモンとバターはなるべくいれてほしいな（^^）
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
