ボウルに粉をふるい入れ、塩と砂糖を両端に置き、砂糖側にお湯を入れ、そこへイーストを振り入れる

イーストを溶かすように全体を混ぜ、まとめる。そこへバターを練り込み、ひとまとまりになったらボウルから出しこねる

色分けのため、薄いオレンジ→約65g、紫→約65g、濃いオレンジ、黄色、グレー、緑、黒は各15gくらいずつ取り分ける

食紅の赤と黄で調整して薄いオレンジと濃いオレンジを作る。紫は紫芋パウダー、緑は抹茶パウダー、茶色はココアパウダー

黒はブラックココア、グレーは黒練りゴマでそれぞれ色付けする。黄色は食紅を使い、薄い黄色と濃い黄色と２色作る

残りの生地は白として使う。それぞれ表面を張らせるようにまとめて、一次発酵

紫7g×9コ、薄いオレンジ7g×9コ、白7g×18コ、残りの色はそれぞれひとまとめにしてベンチタイム

紫、薄いオレンジ、白をガス抜き＆丸め直しをし、型に敷き詰める

星(濃い黄色)も⑦で型抜きする。魔女の髪の毛(薄い黄色)・服、黒猫の体・尻尾、お墓、かぼちゃのツルは好みの形に作る

[9][10]を型に敷き詰めたパンの上に置き、とれないように爪楊枝で端を押さえ、しっかりくっつける。二次発酵する

オーブンを180度で余熱。150度に下げて20分焼く。途中で焦げないようにアルミホイルを被せる。

焼き上がったら型からはずし、ブラックココアを水で溶かし、かぼちゃ・お化け・魔女の目などを描く。黒猫の手やお墓の文字も描く

チョコペンで黒猫の顔と魔女の帽子の水色部分を描く。魔女の帽子と黒猫の蝶ネクタイに砂糖飾りを付けてできあがり♪

長くておおまかな説明ですいません。あと、生地が少しずつ余ると思いますので、お好きな形に整えて焼いてください♪