簡単★りんごのケーキ★失敗なし^ ^
. @cook_40116533
ケーキ生地にメレンゲを加えて焼いた
甘いりんごのケーキです^ ^
細かく刻んだりんごいり☆
このレシピの生い立ち
りんごがあまったときに^ ^
簡単★りんごのケーキ★失敗なし^ ^
ケーキ生地にメレンゲを加えて焼いた
甘いりんごのケーキです^ ^
細かく刻んだりんごいり☆
このレシピの生い立ち
りんごがあまったときに^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
皮をむき、細かく切ったりんごを
砂糖、レモン汁と混ぜ合わせて
レンジで5分加熱します -
- 2
常温のバターを混ぜ
クリーム状にし、
砂糖2/3を加え混ぜ合わせますさらに半量ずつの卵黄と
ブランデーを加え混ぜます -
- 3
別のボウルに卵白を入れ
ハンドミキサーで混ぜ、さらに砂糖1/3を入れて
混ぜ合わせます -
- 4
2に3を半分加えて混ぜ合わせ
薄力粉、ベーキングパウダーをふるいながら加え混ぜ、
さらに3の残りも加え混ぜます
-
- 5
最後に、1で加熱したりんごを加えて混ぜ合わせ
クッキングシートを敷いた焼き型に流し入れます
-
- 6
★170度に予熱したオーブンで
45分焼いたら完成です★(表面がこげたら削ぎ落とします)
-
- 7
ちなみに
粉砂糖や砂糖大さじ5を
レモン汁大さじ2で溶いたものを
ケーキにかけても美味しいです！ -
コツ・ポイント
生地にメレンゲを加えて混ぜ合わせることで
甘さがひきたちます^ ^
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18993508
