砂糖少なめ！キャベツとカニカマの酢の物
シナモシナモ @cook_40127089
糖質を減らし、なるべく調味料も少なくして優しい味を目指しました。砂糖をなるべく控えたい幼児食にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
秋になるときゅうりは高くなるし、お得なキャベツで薄味の酢の物が食べたくて、考えました。
砂糖少なめ！キャベツとカニカマの酢の物
糖質を減らし、なるべく調味料も少なくして優しい味を目指しました。砂糖をなるべく控えたい幼児食にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
秋になるときゅうりは高くなるし、お得なキャベツで薄味の酢の物が食べたくて、考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを細めのざく切り(横２×縦３、４センチくらい)にする。
- 2
大きめのシリコンスチーマーか耐熱容器＋ラップに①を入れ、５００Ｗで６分加熱する
- 3
ボウルに酢と砂糖を入れ、ざっと混ぜ、熱い②を入れ、混ぜる。
縦にさいたカニカマを加えてさらに混ぜて出来上がり。 - 4
「砂糖」の人気検索でトップ10に入りました
※2016年10月14日時点
ありがとうございます。
- 5
話題のレシピになりました。
※2017年5月11日時点
作って下さった皆さんありがとうございます。
コツ・ポイント
キャベツが熱いうちに酢と砂糖と混ぜると味がしみやすいです。朝作って冷蔵庫で冷やしておいて、夜ご飯に食べるのもオススメです。さらに糖質を減らしたいなら、砂糖を糖質ゼロの甘味料やスリムアップシュガーのスティック１本で置き換えても。
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