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塩ネギチキン
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塩ネギチキン-レシピのメイン写真

塩ネギチキン

Y_____102
Y_____102 @cook_40090537

うま!うまッ!うま〜い!!ご飯もビールも止まりませぬ(´-ω-`)嗚呼ああ…
このレシピの生い立ち
調味料組み合わせていたらこのゴールデン味に!

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材料

  • 鶏肉 ひとかたまり?300グラムくらい
  • ☆白ネギ 半分
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆しおこしょう 少々
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆レモン汁 大さじ1
  • ☆ウェイパーもしくは鶏がらスープの素 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏を、食べやすい大きさに切って塩コショウ(分量外)する
    ☆の調味料混ぜておく

  2. 2

    油を小さじ1ひいて、鶏を皮めから焼く!
    この時触りたい気持ちを抑えて焦げ目がつくまで焼く!

  3. 3

    まだ触らない!(笑)

  4. 4

    焦げ目がついたらひっくり返す。

  5. 5

    鶏に火がしっかりと通ったら余分な油はキッチンペーパーで拭き取り☆のタレをからめる

  6. 6

    できあがりー!!

コツ・ポイント

鶏を皮から焼いてカリッとさせてくださ〜い♡それだけです!!

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Y_____102
Y_____102 @cook_40090537
2013/09/28 14:54に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 酒 長ネギ

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