シュークリームdeトトロ♡
シュークリームをトトロにしてみました♡
このレシピの生い立ち
シュークリームでキャラを作りたくて♡
作り終わった後に、あまり膨らまなかったシュー皮でも作れるのではないかと思いレシピにしてみました。失敗しても可愛くデコれば楽しく食べる事が出来ますよねo(*´ヮ｀*)o
シュークリームdeトトロ♡
シュークリームをトトロにしてみました♡
このレシピの生い立ち
シュークリームでキャラを作りたくて♡
作り終わった後に、あまり膨らまなかったシュー皮でも作れるのではないかと思いレシピにしてみました。失敗しても可愛くデコれば楽しく食べる事が出来ますよねo(*´ヮ｀*)o
アプリでひらく作り方
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基本のシュークリーム♡(レシピID：18420625)を参考にカスタードクリームを作り冷ましておきます
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上のレシピを参考にシュー生地を作り、卵型に絞り出します。普通の丸で作っても可愛いと思います♪
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- 3
霧吹きで水を吹き付け200度のオーブンで15分、そのまま扉を開けずに150度で５分焼きます。焼けたら網の上で冷まします
- 4
デコ用の準備☆フライパンに油少量をひき、パスタを半分に折って入れ、弱火にかけて焼き色が付くぐらいまで揚げ焼きにします。
- 5
チョコペンを湯煎にかけ、クッキングシートの上に目、鼻、口(無くても可愛いです)、お腹の模様を描いて冷蔵庫で冷やし固める。
- 6
卵型のしたの方、トトロのお腹の白い部分になる辺りを切り取ります。取った方は耳に使うのでよけて置いてください。
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- 7
よけておいた皮を半分に切り、しずく型に形を整えたら揚げパスタを適当な長さに切ったものを刺して本体とくっつけます。
- 8
中にカスタードを詰め、その上にホイップクリームを絞って穴を埋めて行きます。
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- 9
チョコペンを接着剤にして目などのパーツをくっつけ揚げパスタで髭を作れば出来上がり♡耳がぐらつくようならチョコで固定します
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- 10
ココアシューver♡
カスタードに溶かしたチョコ80gを混ぜたチョコカスタード入り -
- 11
マカロンと組み合わせてデザートプレート♡
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コツ・ポイント
耳を作るときは皮がパリパリしてると割れやすいので慎重に。。。
目などは直接描いても大丈夫ですが、シュー皮はボコボコしてるので描きにくいと思います。
つくれぽ
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