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男のロマンだ!にんにくがっつり肉汁うどん
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男のロマンだ!にんにくがっつり肉汁うどん-レシピのメイン写真

男のロマンだ!にんにくがっつり肉汁うどん

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

よしっ!やろーどもっ!豚肉とにんにくががっつり効いた、肉汁うどんを作るぞ!豚肉の旨味とにんにくが食欲をそそります。
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思いつき。

よしっ!やろーどもっ!豚肉とにんにくががっつり効いた、肉汁うどんを作るぞ!豚肉の旨味とにんにくが食欲をそそります。
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男のロマンだ!にんにくがっつり肉汁うどん

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
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材料

2人分
  • ○豚バラ肉 200g
  • ○長ねぎ 1/2本
  • ○にんにく 1片~
  • ○めんつゆ(3倍希釈) 100cc
  • ○水 300cc
  • ○酒 大さじ2
  • ○みりん 大さじ2
  • うどん もっさり
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作り方

  1. 1

    にんにくはすりおろすなり、みじん切りにします。豚肉は一口大、長ねぎは小口切りで。

    • 男のロマンだ!にんにくがっつり肉汁うどん作り方1写真
  2. 2

    ぜーんぶ入れて火にかけます。

    • 男のロマンだ!にんにくがっつり肉汁うどん作り方2写真
  3. 3

    あくをすくったら、私は白いりごまをどさっと入れます。

    • 男のロマンだ!にんにくがっつり肉汁うどん作り方3写真
  4. 4

    弱火にして味見ね。

    • 男のロマンだ!にんにくがっつり肉汁うどん作り方4写真
  5. 5

    うどんを茹でます。

    • 男のロマンだ!にんにくがっつり肉汁うどん作り方5写真
  6. 6

    つけ汁を器に盛り付けて・・・。

    • 男のロマンだ!にんにくがっつり肉汁うどん作り方6写真
  7. 7

    うどんは水でしめてもいーね!

    • 男のロマンだ!にんにくがっつり肉汁うどん作り方7写真
  8. 8

    完成です!これマジ美味いよ!

    • 男のロマンだ!にんにくがっつり肉汁うどん作り方8写真
  9. 9

    H28年4月5日クックパッドニュースで紹介していただきました!あざまっす!

    • 男のロマンだ!にんにくがっつり肉汁うどん作り方9写真
  10. 10

    H29年8月14日クックパッドニュースで紹介していただきました!あざまっす!

    • 男のロマンだ!にんにくがっつり肉汁うどん作り方10写真

コツ・ポイント

食べた後のブレスケアを大切に!(笑)

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しるびー1978
しるびー1978 @silbee
2013/09/24 08:52に公開
群馬
クックパッドアンバサダー2026-2025R7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売されました✨クックパッド総閲覧数3億回以上&つくれぽ11万件以上!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパート&フードコーディネーターです!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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このレシピのキーワード

うどん にんにく 酒 豚バラ肉 長ネギ

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