15分!市販の唐揚で簡単サムゲタン!
面倒な下ごしらえ無し。いい出汁がご飯とからんで美味しいですよ!!
このレシピの生い立ち
たくさんもらった唐揚げの消費に。。
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大きめの鍋に※を入れ火にかける。沸いたら
唐揚げ(今回は手羽先)を入れあくを取ったら蓋をして10分
その間に野菜を洗い食べやすい大きさに切っておく。 ご飯は温めてお皿に盛っておく。
野菜を入れ(ねぎ以外)ひと煮立ちしたら味を見て足りなければ塩を足しコショウを振る。
熱々をご飯にかけて
ねぎを散らして出来上がり
唐揚げは出来たら骨付きがいいです。骨からいいだしがでます。 野菜はお好きなものでOKです。
唐揚げの味が出ますので最後に味を見てオイスターソースなども隠し味でいれてもいいかもです。
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