プルーンをお酢で食べやすく♪

Name: プルーンをお酢で食べやすく♪
Yield: 1袋分くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: 種なしプルーン 1袋; 酢(穀物酢、黒酢、リンゴ酢などお好みで) 50cc

Kerry：） @cook_40039473

売ってる種なしプルーンってちょっと硬くて食べにくいですよね?!　小さいお子さんなら、蜂蜜を加えてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
毎朝プルーンを食べるのですが、硬くて食べにくかったのでお酢につけてみました。

プルーンをお酢で食べやすく♪

Kerry：） @cook_40039473

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材料

1袋分くらい

種なしプルーン 1袋
酢(穀物酢、黒酢、リンゴ酢などお好みで) 50cc
(お酢が苦手な方は、1/3～1/2をレモン汁にしてもOK)

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作り方

1

プルーンを密閉できる容器に入れ、お酢を入れる。
ふたをし、冷蔵庫で3日～1週間漬ければ出来上がり☆
2

最後に残るプルーンエキスは、ヨーグルトにかけたりお肉を焼くときに使うといいです♪

コツ・ポイント

途中、1日に1回くらい上下を返すように振るか混ぜるとまんべんなく漬かります。
蜂蜜を大さじ1くらい加えても美味しいです。
お酢が苦手な方は、お酢の分量の1/3～1/2をレモン汁にしてみると良いと思います。

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つくれぽ

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Kerry：） @cook_40039473

2009/08/26 22:29に公開

現在大学3年生。　　　管理栄養士目指して勉強中です(´▽`；　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お料理やお菓子作りはもちろん、食べる事もだーい好き♡ 　　　　　　　作ったものを自分で食べるのも良いけれど、人に食べてもらって「おいしい」と言ってもらえるのが何より嬉しい♪ 　　　　　　　　　　みなさんのレシピを参考にしつつ、料理の腕を上げるぞッ!!

このレシピのキーワード

プルーン

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