切り餅、油揚げを半分に切ります。油揚げをポケット状にして切り餅を入れます。

なるべく平らになる様にして鍋に並べます。

調味料と大根おろし(汁も全て)を入れたらフタをして火にかけます。中火で、沸騰したら弱火にして2〜3分で出来上がり。