クリープのチョコレートアイスクリーム

クリープのチョコレートアイスクリーム-レシピのメイン写真

クリープのチョコレートアイスクリーム

猫クック @cook_40059419

なめらかなチョコレートアイスが、簡単に出来ちゃうよ(･ω･)画像には、砕いたブラックココアクッキーが入ってるよ
このレシピの生い立ち
コーヒークリーミングパウダーで、いろんなスイーツを作ってみよう(･ω･)

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コーヒークリーミングパウダーで、いろんなスイーツを作ってみよう(･ω･)

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猫クック @cook_40059419

なめらかなチョコレートアイスが、簡単に出来ちゃうよ(･ω･)画像には、砕いたブラックココアクッキーが入ってるよ
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コーヒークリーミングパウダーで、いろんなスイーツを作ってみよう(･ω･)

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材料

150ccカップ2個分

クリープ(マリーム、コーヒークリーミングパウダー) 50g
砂糖好み量
牛乳 150cc
チョコレート 65g(板チョコ一枚分)

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作り方

1

鍋に牛乳と砂糖を入れ、火にかけます。沸騰前で火をとめます。
2

ボールにクリープと先ほど温めた牛乳を大さじ2入れます。クリープが溶けたら、ハンドミキサーで泡立てます
3

クリープを泡立てている間、残りの牛乳にチョコを入れ余熱で溶かす。クリープ液は、とろ〜りとなるまで泡立て。
4

溶けたチョコと牛乳をよく馴染ませたら、クリーム状のクリープと混ぜあわせます。カップに注ぎ、凍らせて出来上がり(^人^)

コツ・ポイント

クリープ泡立て目安は、生クリームでいうと5分立てくらいです(･ω･)
砂糖無しで作っても大丈夫。チョコの甘さがしっかりあるよ。

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猫クック

猫クック @cook_40059419

2012/06/08 05:36に公開

(=ΦωΦЯ){初めまして｡"猫のﾁｮﾎﾟきち"です。

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このレシピのキーワード

アイスクリーム牛乳チョコレート

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