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渋皮煮の煮汁を使って栗ジャム、栗クリーム
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渋皮煮の煮汁を使って栗ジャム、栗クリーム-レシピのメイン写真

渋皮煮の煮汁を使って栗ジャム、栗クリーム

えれさりまま
えれさりまま @cook_40099088

バニラアイスに添えたり、フレンチトーストに添えたりすると美味しく頂けます。日持ちもするので嬉しいですね。
このレシピの生い立ち
渋皮煮の煮汁が沢山ありもったいないのでお砂糖代わりに使ってみようと思って作ってみました。

バニラアイスに添えたり、フレンチトーストに添えたりすると美味しく頂けます。日持ちもするので嬉しいですね。
このレシピの生い立ち
渋皮煮の煮汁が沢山ありもったいないのでお砂糖代わりに使ってみようと思って作ってみました。

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渋皮煮の煮汁を使って栗ジャム、栗クリーム

えれさりまま
えれさりまま @cook_40099088

バニラアイスに添えたり、フレンチトーストに添えたりすると美味しく頂けます。日持ちもするので嬉しいですね。
このレシピの生い立ち
渋皮煮の煮汁が沢山ありもったいないのでお砂糖代わりに使ってみようと思って作ってみました。

バニラアイスに添えたり、フレンチトーストに添えたりすると美味しく頂けます。日持ちもするので嬉しいですね。
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渋皮煮の煮汁が沢山ありもったいないのでお砂糖代わりに使ってみようと思って作ってみました。

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材料

  • 栗 あるだけ
  • 渋皮煮の煮汁 あるだけ
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作り方

  1. 1

    栗をお鍋で40分湯がく。もしくは圧力鍋で5分。

  2. 2

    栗の中身をお鍋に取りだします。

  3. 3

    お鍋に入れた栗の半分からヒタヒタ位まで、渋皮煮の煮汁を入れて火にかけます。

  4. 4

    水分がとび、しっとりホクホク感がでれば出来上がり。

コツ・ポイント

煮汁が足りなければ、牛乳を入れてください。
味見して、甘すぎるようなら牛乳を入れてください。
牛乳を入れるとクリーミーでまた美味しいです。

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えれさりまま
えれさりまま @cook_40099088
2015/10/07 00:20に公開
お菓子作り大好き❤お料理は研究中
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このレシピのキーワード

煮物 生栗

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