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きのことくるみのオーブングリル
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きのことくるみのオーブングリル-レシピのメイン写真

きのことくるみのオーブングリル

bibianeau
bibianeau @cook_40131905

簡単きのこのおつまみです★コリアンダーとオリーブオイルの香りがフワッとおいしい一品です♪
このレシピの生い立ち
オメガ酸脂肪酸を摂取できるくるみを活用したくて作ってみました♪いくらでも食べられそうです^^

簡単きのこのおつまみです★コリアンダーとオリーブオイルの香りがフワッとおいしい一品です♪
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bibianeau
bibianeau @cook_40131905

簡単きのこのおつまみです★コリアンダーとオリーブオイルの香りがフワッとおいしい一品です♪
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オメガ酸脂肪酸を摂取できるくるみを活用したくて作ってみました♪いくらでも食べられそうです^^

簡単きのこのおつまみです★コリアンダーとオリーブオイルの香りがフワッとおいしい一品です♪
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材料

作りやすい分量
  • しめじ 150g
  • くるみ 30g
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ブラックペッパー 少々
  • コリアンダー 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    オーブンを220度で予熱開始。

  2. 2

    しめじとくるみをボウルに入れて、オリーブオイルを回しかけて和える。

    • きのことくるみのオーブングリル作り方2写真
  3. 3

    天板にオーブンシートを敷いて、しめじとくるみを広げる。

    • きのことくるみのオーブングリル作り方3写真
  4. 4

    予熱完了のオーブンに入れて、10分焼く、天板を返して、さらに5分焼く。

    • きのことくるみのオーブングリル作り方4写真
  5. 5

    ボウルに移して、コリアンダーとブラックパッパーを振りかけ、味見をして塩を加えて味を整える。

  6. 6

    このミニココット6個分くらい出来ます。

    • きのことくるみのオーブングリル作り方6写真

コツ・ポイント

ブラックペッパーやコリアンダーの量はお好みで調整してみて下さい♪2振りずつくらいが程よいと思います★サラダのトッピングや、パンの上に乗せてもおいしいです◎

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bibianeau
bibianeau @cook_40131905
2018/10/23 05:09に公開
東京在住、作るのも食べるのも大好きな男の子2人のママです♪よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

シメジ くるみ コリアンダー

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