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黄金比☆基本のパウンドケーキ
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黄金比☆基本のパウンドケーキ-レシピのメイン写真

黄金比☆基本のパウンドケーキ

るう95
るう95 @cook_40180469

難しい作業がなく、アレンジも簡単にできるからオススメですっ!!
このレシピの生い立ち
応用の利く、スタンダードなパウンドケーキを作りました。

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るう95
るう95 @cook_40180469

難しい作業がなく、アレンジも簡単にできるからオススメですっ!!
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材料

  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 約4g
  • バターorマーガリン 120g
  • 砂糖 120g
  • 卵 2個
  • バニラエッセンス 3滴ほど
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作り方

  1. 1

    ◆準備◆
    焼きあがった後に 取りやすいように、パウンド型にクッキングシートを敷いておきます。

    • 黄金比☆基本のパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。
    バターは常温に戻しておきます。

  3. 3

    ボウルにバターを入れて、自動の泡立て器で混ぜます。白っぽくなるまで混ぜたら、砂糖を3回に分けて入れ、すり混ぜます。

  4. 4

    バニラエッセンスを入れます。

  5. 5

    卵を1個入れて混ぜます。混ざったら、もぅ1個の卵を入れ また混ぜます。

  6. 6

    2 のふるった粉を入れて、ゴムベラで切るように混ぜます。

  7. 7

    型に生地を入れて、180度で余熱したオーブンで40分くらい焼くと完成です✨

コツ・ポイント

焼き始めてから20~25分くらいの時に、真ん中にナイフで切り込みを入れると 焼き上がりがよりキレイになりますよ♪

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るう95
るう95 @cook_40180469
2017/02/25 13:02に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ バター 薄力粉 卵

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