さっぱり！トマトとポテトのサラダ
めい1611 @cook_40061195
さっぱりとしたトマトとツナとポテトのサラダです。和食にも洋食にも合います。調理時間15分。
このレシピの生い立ち
ジャガイモでマヨネーズを使ったポテトサラダ以外の副菜を作りたくて発案しました。
さっぱりしていて和食にも洋食にも合うサラダに仕上がりました。
さっぱり！トマトとポテトのサラダ
さっぱりとしたトマトとツナとポテトのサラダです。和食にも洋食にも合います。調理時間15分。
このレシピの生い立ち
ジャガイモでマヨネーズを使ったポテトサラダ以外の副菜を作りたくて発案しました。
さっぱりしていて和食にも洋食にも合うサラダに仕上がりました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき小さめの1口大に切って、鍋に入れひたひたになるくらい水を加えてゆでる。（沸騰から約10分）
- 2
じゃがいもを茹でている間に、玉ねぎを薄切りにし水にさらす。トマトはくし切りにしさらに半分に切る。ツナ缶の水分をきる。
- 3
じゃがいもに竹串を差し、火が通っていたら、鍋を火からおろし、じゃがいもをざるにあける。
- 4
玉ねぎの水気を固く絞り、材料すべてを混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
レシピにはじゃがいもを茹でて作る方法を記載しましたが、レンジを使用する場合は、ジャガイモを半分に切って600wで5−6分加熱。加熱後皮をむき、一口大に切ってください。
あれば刻んだオリーブなどを入れると美味しくておしゃれ感が上がります。
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