すき焼きのタレで肉炒め！ お弁当にも
黒木桜 @cook_40215109
鍋などで使い残ったすき焼きのタレで、味付け簡単です(^^)
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレを常備して、楽チンな味付けで時々作ってるので、紹介したいなと思いました(^^)
すき焼きのタレで肉炒め！ お弁当にも
鍋などで使い残ったすき焼きのタレで、味付け簡単です(^^)
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレを常備して、楽チンな味付けで時々作ってるので、紹介したいなと思いました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大、白菜はザク切り、エリンギも食べやすい様に切り、しめじは石づきをとり手で裂いておきます。
- 2
大きめのフライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を色が変わる程度に焼きます。
玉ねぎと芯の部分の白菜を入れて炒めます。 - 3
玉ねぎがしんなりしてきたら、残りの白菜、きのこ類を入れて更に炒めます。
- 4
すき焼きのタレをフライパン一周から一周半分回し入れ、砂糖を入れて、味を染み込ませる様に絡め炒めます。
- 5
タレが材料に染み渡ったら、火を止めて完成です。
コツ・ポイント
一度冷ましてから、温め直して食べると味が染み込んで美味しいです(^^)
砂糖は、甘いのが好きな方は味を見ながら整えて見てください。
汁気をよくとれば、お弁当のおかずにもなります。
私もお弁当に入れています♪
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