かぼちゃは食べやすい大きさに切り、レンジでチンする。

麺棒で軽く伸ばしたパイシートにかぼちゃをのせ、ミートソースをかけ、縁に卵液をつける。

もう一枚のパイシートをのせ、中身が出ないよう、しっかりと周りをフォークなどでくっつける。全体に卵液をぬる。

200度で20～25分焼く。