ニンニク・タマネギをみじん切り。
オリーブ油で匂いが出るまで炒める
(写真はタマネギ入れ忘れてます(>_<))

生米を入れて、透明になるまで炒めます

★を入れます。まめにかき混ぜ、水を足しながら15分位煮ます。 米に少し芯が残る位。塩、コショウで味付け。