Ceker pedas

Name: Ceker pedas
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ceker ayam; Tahu; 5 siung Bawang merah; 2 siung bawang putih; Kencur (sesuai selera); Daun jeruk; Daun salam; Penyedap rasa; Garam; Gula merah; Tomat; Air; 5 biji cabe rawit; 5 biji cabe merah kriting

Intan Purnamasari @intan_1729

Yogyakarta

Pedes lagi pedes lagiii.. Meskipun cabe mahal.. Yang penting makan enak hehe
Ini ceker gak tau knapa endes bngeeeet.. Sampe sampe ini untuk 4 porsi dimakan sma 2 orang abis bis bis hhahaa

Lebih banyak

Ceker pedas

Intan Purnamasari @intan_1729

Yogyakarta

Pedes lagi pedes lagiii.. Meskipun cabe mahal.. Yang penting makan enak hehe
Ini ceker gak tau knapa endes bngeeeet.. Sampe sampe ini untuk 4 porsi dimakan sma 2 orang abis bis bis hhahaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

250 gramceker ayam
Tahu
5 siungBawang merah
2 siungbawang putih
Kencur (sesuai selera)
Daun jeruk
Daun salam
Penyedap rasa
Garam
Gula merah
Tomat
Air
5 bijicabe rawit
5 bijicabe merah kriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ceker hingga empuk
2

Tumis bumbu halus bamer, baput, cabe, kencur, garam, tomat
3

Masukan daun salam dan daun jeruk.. Aduk smpai wangi
4

Beri air.. Kalo pngen banyak kuahnya agak banyak aja airnya.. Masukan gula merah sesuai selera
5

Masukan ceker dan tahu..
6

Aduk sampai rata, tunggu smpe merata masukan penyedap rasa
7

Koreksi rasa... Udah deh selesai
8

Siao disajikan.. Silahkan mencoba..