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鶏肉にんにく焼き
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鶏肉にんにく焼き-レシピのメイン写真

鶏肉にんにく焼き

K・A・MAMA
K・A・MAMA @cook_40072145

スライスしたにんにくも一緒に食べてね。おいしいよ♡
このレシピの生い立ち
実家の母が作っていたもの。

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鶏肉にんにく焼き

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スライスしたにんにくも一緒に食べてね。おいしいよ♡
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材料

2~3人前
  • とりもも肉 400g
  • にんにく 3片
  • ★しょう油 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    とりもも肉は一口大に切る。にんにくはスライスする。

  2. 2

    1を★に漬け込む。
    時間は1時間以上。
    一晩でもいいです。

    • 鶏肉にんにく焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンには油をひかず、着火と同時に漬け汁ごととり肉とにんにくを入れる。

  4. 4

    蓋をして弱火で約10分(火が通るまで)。漬け汁が残っていたら蓋をとり、少し火を強め汁気をとばし照りを出す。

    • 鶏肉にんにく焼き作り方4写真
  5. 5

    出来上がり。

    • 鶏肉にんにく焼き作り方5写真

コツ・ポイント

とり肉も美味しいですが、味のしみたにんにくがたまりません。

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K・A・MAMA
K・A・MAMA @cook_40072145
2011/04/06 11:16に公開
K…25歳♂草食男子とA…19歳♀肉食女子とPAPA…車大好きとMAMA…パッチワーク大好きの4人で東京在住 玄関開けたらいい香りが漂うお家を目指してせっせとパンやお菓子を焼いています♡✿シロパン№33✿のんびりクックの会№44✿呑んべい愛好会№③②
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 にんにく 酒

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