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ジューシー大根の唐揚げ
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ジューシー大根の唐揚げ-レシピのメイン写真

ジューシー大根の唐揚げ

ルナトト
ルナトト @cook_40050090

食べてびっくり、ジューシーな大根の唐揚げ
このレシピの生い立ち
知人から聞いてやってみたらジューシーで美味しかったので我が家の定番になりました

食べてびっくり、ジューシーな大根の唐揚げ
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知人から聞いてやってみたらジューシーで美味しかったので我が家の定番になりました

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ジューシー大根の唐揚げ

ルナトト
ルナトト @cook_40050090

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材料

2人分
  • 大根 2センチ
  • 片栗粉 大さじ3位
  • 塩胡椒 少々
  • 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    大根は1センチくらいの拍子切りにして
    塩胡椒して片栗粉をまぶす
    （今日は粉チーズを加えました）

    • ジューシー大根の唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    油で1〜2分揚げる

  3. 3

    出来上がり
    今日はレシピ I.D. 1988036の
    味付けはキムチの素！
    ポリ袋で簡単唐揚げと一緒に食卓へ

    • ジューシー大根の唐揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

時間が経つと水分が出てしまうので揚げたらすぐ
食べて下さい
片栗粉をまぶすとき大根を手でぎゅっと握ると
片栗粉がしっかり付きます
おでんや煮物で残った大根だと味が染みていて
美味しいです。その時は大根に火が通っているので
さっと揚げて下さい

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ルナトト
ルナトト @cook_40050090
2018/11/07 10:11に公開
自宅でパッチワーク教室を21年しています。レッスンの時にはおやつタイムがあり毎回手作りケーキをお出ししています
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このレシピのキーワード

から揚げ 大根 片栗粉

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