牛小間切れ肉を細かく切る。１～２㎝角位で。

フライパンに少量の油を引き、肉を色が変わるまで炒める。【脂身が多い肉は油は入れなくていいです。】

色が変わったら、☆を全て入れ、煮詰める。【焦がさないように。】

煮詰めたら、ご飯に均一になるように混ぜ込む。