手軽でおいしい♪なすのﾐｰﾄｸﾞﾗﾀﾝ☆

手軽でおいしい♪なすのﾐｰﾄｸﾞﾗﾀﾝ☆-レシピのメイン写真

手軽でおいしい♪なすのﾐｰﾄｸﾞﾗﾀﾝ☆

ムーちゃん☆★ @cook_40044678

誰でも簡単にできるのに味はとっても本格的！！ぜひぜひ試してみてね～♡（＊＾＾＊）
このレシピの生い立ち
学生の時からよく作って食べてました♪お手軽な材料で簡単にできてとっても美味しい♡
（＊＾＾＊）v

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ムーちゃん☆★ @cook_40044678

誰でも簡単にできるのに味はとっても本格的！！ぜひぜひ試してみてね～♡（＊＾＾＊）
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学生の時からよく作って食べてました♪お手軽な材料で簡単にできてとっても美味しい♡
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材料

2人分

なす 1本
合挽きﾐﾝﾁ 150ｇ
●ﾋﾟｻﾞｿｰｽ大さじ5
●ｹﾁｬｯﾌﾟ大さじ3
●ｳｽﾀｰｿｰｽ大さじ2
●砂糖小さじ1
ﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞ適量
ﾊﾞﾀｰorﾏｰｶﾞﾘﾝ適量
ｻﾗﾀﾞ油適量

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作り方

1
お鍋に●の材料を入れて火にかけ、合挽きﾐﾝﾁを加え、時々混ぜながら水分がなくなるまで煮立ててﾐｰﾄｿｰｽを作る☆
2
なすは輪切り、もしくはいちょう切りにして、ｻﾗﾀﾞ油を熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝで両面こんがり焼く♪
3
ﾊﾞﾀｰをぬったｸﾞﾗﾀﾝ皿に「なす→ﾐｰﾄｿｰｽ→なす→ﾐｰﾄｿｰｽ」と交互に重ねていく★
4
3にたっぷりﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞをかけ、ﾊﾟﾝ粉･乾燥ﾊﾟｾﾘなどを散らして、ﾄｰｽﾀｰでこんがり焼いたら完成♡

コツ・ポイント

ﾐｰﾄｿｰｽを作る時に頻繁に混ぜ、焦がさないようにできたらOK♪♪（＾▽＾）v

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ムーちゃん☆★ @cook_40044678

2011/06/26 04:26に公開

徳島県在住☆七夕で結婚15年目に突入～♪12歳の息子のママです♡(*≧∀≦*)子育てと仕事と家事を奮闘中でかなりのんびりｸｯｸになりますが、皆様これからもどうぞよろしくお願いします♡（＾＾）/ *:・'゜☆。.:*:

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このレシピのキーワード

ミートグラタンなすひき肉バターチーズケチャップ合い挽き

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