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〜ホウレン草の洋風煮浸し〜
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〜ホウレン草の洋風煮浸し〜-レシピのメイン写真

〜ホウレン草の洋風煮浸し〜

★花ママ★
★花ママ★ @cook_40077321

ホウレン草でなくてもイケますよ〜
野菜が足りないなぁって時に活躍のレシピです(*⌒▽⌒*)
このレシピの生い立ち
ダシを効かせて♪
子供にホウレン草をモリモリ食べてもらいたくて作りました。

ホウレン草でなくてもイケますよ〜
野菜が足りないなぁって時に活躍のレシピです(*⌒▽⌒*)
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子供にホウレン草をモリモリ食べてもらいたくて作りました。

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〜ホウレン草の洋風煮浸し〜

★花ママ★
★花ママ★ @cook_40077321

ホウレン草でなくてもイケますよ〜
野菜が足りないなぁって時に活躍のレシピです(*⌒▽⌒*)
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子供にホウレン草をモリモリ食べてもらいたくて作りました。

ホウレン草でなくてもイケますよ〜
野菜が足りないなぁって時に活躍のレシピです(*⌒▽⌒*)
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子供にホウレン草をモリモリ食べてもらいたくて作りました。

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材料

2〜4人分
  • ホウレン草 一束
  • 人参 小一本
  • 玉ねぎ 小半分
  • 水 ２cup
  • コンソメ １〜２個
  • 塩胡椒 適宜
  • バター お好みで風味付けに
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作り方

  1. 1

    ホウレン草をサッと茹でて水にさらす。
    端を揃えてｷﾞｭｯと絞り食べやすい長さに切る。

  2. 2

    人参、玉ねぎを千切りにする。

  3. 3

    鍋に水、コンソメ、人参玉ねぎを入れて火にかける。

  4. 4

    アクが出たらすくいとって、人参が柔らかくなったらホウレン草を入れて２〜３分煮る。

  5. 5

    塩、胡椒で味を整えて風味付けにバターを加えれば完成☆

コツ・ポイント

ベーコンをﾌﾟﾗｽするともっと美味しいﾃﾞｽ!!

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★花ママ★
★花ママ★ @cook_40077321
2011/04/04 09:23に公開

このレシピのキーワード

煮びたし にんじん ほうれん草 バター 玉ねぎ

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