ミニマフィン１２個型を三枚用意し、同じサイズのマフィン型用カップを入れておく。

ピーナッツバター、バター、三温糖を小さめのお鍋に入れて中火にかけ、常にかき混ぜながら静かに沸騰し始めるまで材料を溶かす。

火から下ろし、アイシングシュガーパウダーを４回に分けて加え、その都度ピーナッツバターに溶け込むように良く混ぜ合わせる。

ピーナッツバターを冷蔵庫に入れて、早く冷ます。その間半分のチョコレートを電子レンジに３０秒かけて途中で混ぜながら溶かす。

小匙１杯半から２杯位の溶かしたチョコレートをそれぞれのマフィン型カップに入れる。

冷めたピーナッツバターを多目の小匙１杯手に取ってボール状にしてから少し平たく円柱型にする。

チョコレートがピーナッツバターの横側も覆うように、円柱の直径はマフィンカップより小さくする。

ピーナッツバターをマフィンカップの真ん中に置く。同じ様にして残りのマフィンカップにもピーナッツバターを置く。

冷蔵庫でチョコレートが固まるまで２０分程冷やす。
残りのチョコレートを電子レンジに３０秒かけて途中で混ぜながら溶かす。

小匙１.５‐２杯の溶かしたチョコレートをそれぞれのマフィン型カップに加え、ピーナッツバターが隠れるようにする。

軽くマフィン型を調理台に叩き付けてチョコレートの表面を平らにする。冷蔵庫で２０分程チョコレートが固まるまで冷やす。