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レシピの玉手箱

レシピの玉手箱

@cook_40127732
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私のブログサイト、シドニーから送るレシピの玉手箱 (www.recipetreasurebox.com) に投稿したレシピも含めて公開したいと思います。食べる事が大好きな母娘が紹介するシドニーの暮らしとお料理のブログです。娘のレシピは色々な国のお料理でどれも簡単に出来、味はバッチリです。
ブログサイト www.recipetreasurebox.com も見て下さい。

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    マンゴー・ダイキリ(カクテル)

    完熟マンゴー • ホワイトラム • シュガーシロップ • ライムジュース • 氷 • 白砂糖 • 沸騰したお湯 • 苺 • ライムの薄切り • ミント
    • カクテルグラス4杯分
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    簡単にできる鮭のグラーブラックス

    白胡椒の粒 • 粗く刻んだディル • 岩塩 • 砂糖 • 刺身用鮭の半身 • 粗く刻んだディル • レモンのくし形切り
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      マンゴーアイスクリーム

      熟した大きめのマンゴー • コンデンスミルク • ヘビークリーム又はホップクリーム • 黄色着色料
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        海老のカクテル

        茹で海老 • 又は、茹でた剥き海老 • レタスの千切り • パセリのみじん切り • レモンの櫛切り • マヨネーズ • ケチャップ • ウスターソース • 下ろしたホースラディッシュ • タバスコ • カイエン ペッパー
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          パルメザンビスケット

          バター • パルメザンチーズ • 小麦粉 • ロズマリー
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            クリーミーなカリフラワースープ

            にんにく • カリフラワー • じゃがいも • 玉葱 • 牛乳 • チキンストック • 塩胡椒 • タイムの葉 • クリームとオリーブオイル
            • 4人分
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            鮭半身の味噌漬けバーベキュー

            半身の鮭 • 油 • 味噌 • 砂糖 • 酒 • 味醂 • 炒りごま • 分葱青ネギの斜め切り
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              スモークサーモンと卵のミルフィーユ

              冷凍パイシート • 卵 • クリーム又は濃厚牛乳 • 塩 • 黒胡椒 • バター • スモークサーモン • クレームフレッシュ • チャイブス
              • 8個分
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              3段マジックカスタードケーキ

              卵 • 砂糖 • バニラエッセンス • 無塩バター • 小麦粉 • 牛乳 • アイシングシュガー • 苺 • ホイップクリーム
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                チーズとガーリックのちぎりパン

                田舎パン • モッツァレラチーズ • 無塩バター • にんにく • 塩 • パセリ
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                  豚肉とフェンネルのソーセージロール

                  玉葱 • セロリ • にんにく • オリーブオイル • 豚ひき肉 • ベーコン • フェンネルシード • 黒胡椒 • シーソルトフレーク • パン粉 • 卵 • パイシート •
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                    牛ほほ肉の赤ワイン煮とマッシュポテト

                    オリーブオイル • 牛ほほ肉 • 玉葱の粗い角切り • セロリの茎の粗い角切り • 人参の粗い角切り • ニンニクの微塵切り • タイム • ドライローリエの葉 • ビーフストック • 赤ワイン • 塩 • 黒胡椒 •
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                      手作りのリーセスピーナッツバターカップス

                      ピーナッツバター • 無塩バター • 三温糖 • アイシングシュガーパウダー • 製菓用チョコレートチップ
                      • 30ー36個分
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                      キャンディベーコンナッツ

                      ロース又はショルダーベーコン • 三温糖 • パプリカ • カイエンペッパー • レモンの皮のすりおろし • 塩 • 黒胡椒 • ペカンナッツ • クルミ • 三温糖 • メープルシロップ • パンプキンパイスパイス •
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                        チーズとベーコンの朝ごはんキャセロール

                        ベーコン • 卵 • 牛乳 • 塩 • 胡椒 • フランスパンの角切り • チェダーチーズ • パセリのみじん切り
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                          ナテラの入ったホットケーキ

                          ナテラ • 小麦粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • 塩 • 卵 • 牛乳 • バニラエッセンス • バター • 苺の薄切り
                          • 6−7枚
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                          シナモンフレンチトーストスティック

                          食パン厚切り • バター • 卵 • 牛乳 • 塩 • 砂糖 • シナモンパウダー • メープルシロップ
                          • 2−3人分
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                          ほうれん草とリコッタチーズのロトロ

                          ラザニアシート • 細切りのモッツァレラチーズ • 冷凍の刻みほうれん草 • リコッタチーズ • 卵 • 粉状のパルメザンチーズ • パッサータ • 玉葱のみじん切り • にんにくのみじん切り • バジルの葉 • オリーブオイル • 砂糖 •
                          • 4人分

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