かぶと鶏のトマト煮。
まめがちゃ。 @manemameC
我が家のハンバーグソースで鶏とかぶを煮込んでみました♪ご飯が進みます～(*´艸｀*)
余ったソースはパスタで再利用☆
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったハンバーグ用のトマトソース。
この味が懐かしくて色んなものを入れてみています♪
かぶと鶏のトマト煮。
我が家のハンバーグソースで鶏とかぶを煮込んでみました♪ご飯が進みます～(*´艸｀*)
余ったソースはパスタで再利用☆
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったハンバーグ用のトマトソース。
この味が懐かしくて色んなものを入れてみています♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ももは一口大、玉ねぎはみじん切り、かぶは4～8等分に切る。
-
- 2
フライパンor鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎをへたっとするまで炒める。
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- 3
２に鶏ももを入れて表面の色が変わるまで炒める。
-
- 4
３にかぶを入れて油がまわるまでささっと炒める。
-
- 5
４に★を全部入れて混ぜフタをして弱火で10分煮る。
-
- 6
フタを取って中～弱火で、時々混ぜながら、ドロっとするまで煮込む。
お皿に盛りつけてできあがり！！ -
- 7
あればかぶの葉っぱを茹でて乗せても彩りが良くてオススメ。
-
- 8
＜おまけ＞
食べ終わってお皿に残ったソースはもったいないのでオリーブオイルと茹でたパスタに絡めて、翌日のランチに♪ -
コツ・ポイント
●コツは特にないです。中身は適当に変えてもOK。
●煮込む時間はかかるけど、放っておけるのでラクチンです♪
●最後にお皿に残るソースは色々再利用を試してください☆
つくれぽ
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