お店よりウマウマなのに超簡単カレー☆

海原ミツコ
海原ミツコ @cook_40051980

じゃがいもも、人参もいりません。材料はすべてぶつ切りでいいのです☆なのに連日通いたくなるお店のカレーより旨いのです☆
このレシピの生い立ち
カレー粉にたくさんスパイスが入っているので、ターメリックやら、カイエンペッパーなんていう「他に何に使うねーん!」っていうスパイスもいりません。チューブのニンニクたちの円周率は半径×半径×3.14でお願いします。

お店よりウマウマなのに超簡単カレー☆

じゃがいもも、人参もいりません。材料はすべてぶつ切りでいいのです☆なのに連日通いたくなるお店のカレーより旨いのです☆
このレシピの生い立ち
カレー粉にたくさんスパイスが入っているので、ターメリックやら、カイエンペッパーなんていう「他に何に使うねーん!」っていうスパイスもいりません。チューブのニンニクたちの円周率は半径×半径×3.14でお願いします。

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材料

4人前
  1. 玉ねぎ大   1個
  2. ピーマン 5~6個(もっと多くてもいいです)
  3. 鶏肉(胸肉でもなんでも) 1枚
  4. にんにくチューブ 10円玉の円周位
  5. しょうがチューブ 10円玉の円周位
  6. カレー粉 大さじ1
  7. 小さじ半分
  8. 市販のカレールー 出来たら中辛4かけ甘口4かけ

作り方

  1. 1

    2センチ位にぶつ切りにした玉ねぎを、サラダ油大さじ1で(材料外)まったり炒める←弱火にしといたらかなりまったり出来ます

  2. 2

    玉ねぎが色付いてきたら、水50ccを加え、にんにくとしょうがを入れ、塩とカレー粉も入れ水分を飛ばしながらさらに炒める。

  3. 3

    鶏を入れ色が変わったら、水800ccを入れ強火にし、アクを取りながら10分位煮込み、火を止めてカレールーを入れる。

  4. 4

    最後にピーマンをいれ、軽く煮たらできあがり♫美味しいです(*´∀`*)

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海原ミツコ
海原ミツコ @cook_40051980
に公開
海原ミツコと申します。自然に溢れ、ポケモンのあんまり出てこない和歌山県で「金山寺味噌 やまだ」という味噌屋の嫁をしています。よろしかったら是非HP(ヒットポイントちゃうで)も覗きに来てください♡それから、いつもつくれぽ本当にありがとうございます。嬉しさにニヤニヤしながらお返事を書いています(遅れることもあるけれど・・←キキ風)
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