とろとろ大根のツナあん
ゆのたママ @cook_40037628
『あれ』を使うことで味付け簡単♪
とろとろ、熱々をどうぞヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
大根はあるけど、油けの物が無かったのでツナ缶で♪
ツナの出汁もプラスされて美味しくなりました♪
とろとろ大根のツナあん
『あれ』を使うことで味付け簡単♪
とろとろ、熱々をどうぞヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
大根はあるけど、油けの物が無かったのでツナ缶で♪
ツナの出汁もプラスされて美味しくなりました♪
作り方
- 1
大根は皮をむき、2～3ｃｍぐらいの厚さに切り、更に４つに切る。
- 2
▽を圧力鍋に入れ、蓋をして火にかける。圧が上がったら中火にし１０分。
圧が下がって、少し冷めるのを待ちます。 - 3
だいぶ冷めたら、水溶き片栗粉を入れしっかり混ぜる。
中火にかけ、とろみがついて出汁が透明になるまで混ぜます。 - 4
お皿に盛り付け、枝豆を飾る。
絹さや・グリーンピース・葱などお好みのものでいいです＾＾
コツ・ポイント
粉末のうどんスープを使うことで、細かく調味料を量る必要がないです＾＾ｖ
大根から水分が出るので、少し濃い目にしています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19139185
