人参、ピーマン、竹輪は同じくらいの大きさになるように千切りにする

フライパンを温め、ごま油を入れたら人参から炒める。

人参がしんなりしたら、ピーマンを入れてさっと炒め、続いて竹輪と、鶏ガラスープの元も入れてさっと炒める。

馴染んだら、塩こしょうをして混ぜすぐに火を止める。
完成！