作り方
- 1
ごぼう、人参は皮をむいて乱切り。蒟蒻はスプーンで食べやすい大きさにカットします。
- 2
鍋に油をひいて、豚肉を炒めます。
- 3
軽く火が通れば、野菜を入れます。
- 4
お肉に火が通ったら、調味料を加えて中火で5分煮ます。そのあと、弱火にし10分煮ます。
コツ・ポイント
生姜を加えても○
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