おつまみに☆簡単10分！長いもコンソメ♡
ガチャマユ @cook_40106606
おつまみにも☆副菜にも☆
材料ふたつですーぐ出来ちゃう！大人も子供も大好きな味の一品です^ ^！
このレシピの生い立ち
長いものソテーが好きで使っていたのですがいつも同じ味だったので、コンソメをかけて焼いてみることに(^^)
コンソメの焦げ目がいいアクセントになりとっても美味しく出来たのでみなさんにもぜひ作ってもらいたいです♡
おつまみに☆簡単10分！長いもコンソメ♡
おつまみにも☆副菜にも☆
材料ふたつですーぐ出来ちゃう！大人も子供も大好きな味の一品です^ ^！
このレシピの生い立ち
長いものソテーが好きで使っていたのですがいつも同じ味だったので、コンソメをかけて焼いてみることに(^^)
コンソメの焦げ目がいいアクセントになりとっても美味しく出来たのでみなさんにもぜひ作ってもらいたいです♡
アプリでひらく作り方
- 1
長いもの皮を剥いて1センチ幅の輪切りにする。
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、そこに長いもを重ならないように並べ強めの中火で両面きつね色になるまで焼く。
- 3
長いもに顆粒コンソメをふりかけて（片面だけに振りかけてね☆）ひっくり返して焼き、コンソメに軽く焦げ目がついたら完成♡
- 4
お好みでブラックペッパーとパセリをかけてどうぞ♡♡♡
大人はブラックペッパー多めがおすすめです(^^)
コツ・ポイント
長いもを全体的にホクホク食感にしたい方はコンソメを入れてひっくり返してから蓋をして弱火で少し焼いてくださいね^ ^
コンソメを片面だけに振りかけてすこし焦がすのがポイントです♡焦げ目がいいアクセントになりますよ〜♡
つくれぽ
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