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☆大根と水菜のジャコのせサラダ☆
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☆大根と水菜のジャコのせサラダ☆-レシピのメイン写真

☆大根と水菜のジャコのせサラダ☆

EMSSJ5
EMSSJ5 @cook_40092860

柚子香る〜カリカリジャコのさっぱりサラダ〜
このレシピの生い立ち
残っていたシラスを使ってしまいたくて^_^;

柚子香る〜カリカリジャコのさっぱりサラダ〜
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材料

4人分
  • 大根 200g
  • 水菜 1/3束
  • トマト 飾り用
  • シラス 40g
  • ごま油 炒め用
  • ★醤油 大2
  • ★酢 大2
  • ★砂糖 大2
  • ★塩 1つまみ
  • ★ごま油 大1
  • ★柚子胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    大根は千切り、水菜はザク切りにし、混ぜ合わせて皿に盛る。トマトは周りに綺麗に飾る。

  2. 2

    ★の材料を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    ごま油でシラスをカリカリになるまで炒め、②で合わせておいたタレの中に一度入れる。

  4. 4

    ①の上に③のジャコを真ん中にのせタレを回しかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

ジャコを一度タレに入れる…
ドレッシングのタレはお好みで調整して下さい!

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EMSSJ5
EMSSJ5 @cook_40092860
2013/10/26 12:26に公開

このレシピのキーワード

サラダ 大根 水菜 しらす トマト

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